SchreberArten & Sorten

Das Ursprungs-Saatgut all der Sorten stammt von Seed Saver Organisationen aus aller Welt, von Privatpersonen, die tauschen oder die mir ihre Familiensorten anvertraut haben, aus Läden und Lädchen, und manchmal auch aus Mitbringseln von Spaziergängen und Reisen. Viele der Sorten wurden während Jahren angebaut und selektioniert. Zur Zeit scheinen alte Sorten in Mode zu sein, viele Raritäten sind heute wieder im Handel und Privathandel erhältlich. Leider sind Beschaffungsmentalität und Saatgut-Qualität nicht immer vom Feinsten, aber insgesamt ist die Entwicklung doch erfreulich.

Amaranth & Quinoa

Sorten von 30 cm bis 300 cm
Körner und Blätter sind essbar, Pflanzen sind zudem sehr dekorativ ...

Andenwurzeln

Mashua, Oca, Ulluco, Yacón ...

Auberginen

Es gibt viel mehr Sorten als nur die Langen Violetten. Es gibt sogar Geisterauberginen ...

Schlangen-, Lima,- Augen-, Lablab-Bohnen

Chili & Paprika

Von Sibirien bis Südamerika, von 0 bis 10++ ...

Getreide

Erste Versuche ...

Gurken, Cornichons & Co

Salatgurken, Essiggurken, kurze Dicke, lange Dünne, Weisse, Gelbe, Grüne, Genetzte ...

Kartoffeln

Verschiedene farbige Sorten, Andenkartoffeln

Wildkartoffeln

Die wilden Vorfahren

Knoblauch & Anverwandte

Hardneck, Softneck, Elephant Garlic, Weinberglauch, Wilder Knoblauch, Silverskin, Purple Stripe ...

Kohl & Kohlrabi

Blattkohl, Kopfkohl, Markstammkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Broccoli, Kohlrabi ...

Kürbis & Zucchini

Farben und Formen, pepo, maxima, moschata ...

Mais & Hirse

Zuckermais, Zahnmais, Polentamais, Hiobstränen ...

Melonen & Wassermelonen

Sorten, die ab und zu auch in unserem Klima wachsen ...

Krautstiel, Randen, Rüebli, Sellerie, Lauch und Zwiebeln

Krautstiel = Mangold

Randen = Rote Beete

Rüebli = Karotten, Möhren

Salat & Lattich

Salat rund um's Jahr ...
Pflücksalat, Kopfsalat, Spargelsalat, Batavia, Zichorien ...

Tomaten

A - B   Abraham Lincoln - Burkanlapu
C - E    Cannonball - Evergreen
F - G    Feuerwerk - Guernsey Island
H - K    Hardy Tom - KY 1
L - N    Lagertomate - Nyanyandogo
O - R   Oaxacan Jewel - Rutgers
S         Sacharnaja Sliva Krasnaja - Swiss Alpine
T - Z   Tadesse - Zwergenwunder

Raritäten & Spezialitäten

Zum Beispiel Ananaskirsche, Erdbeerspinat, Essbare Lupine, Kichererbse, Garden Huckleberry, Riesenmelde, Meerkohl, Saathohlzahn, Erdmandeln, Essbare Klette, Knollenziest, Rapunzel ...

Kräuter & Heilpflanzen

Bekannte und weniger bekannte Kräuter und Wildkräuter für Garten und Küche, Cremes und Seife ...

Blumen & Zierpflanzen

Bauerngartenblumen, verwilderte Gartenblumen, Zierpflanzen und was hier sonst noch so wächst. Ein kunterbunter Strauss ...

Duftwicken

Faszinierende Duft-Platterbsen ...

Mohn

Gartenmohn, Schlafmohn, Wilder Mohn

Einerseits eine Blume, andererseits werden die Samen seit jeher zur Ölgewinnung und für Gebäck verwendet ...